Protein-Waffeln mit Kirschjoghurt

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Die Zubereitung von Waffeln hat schon fast etwas Magisches. Das leichte Zischen, wenn man den Teig ins Waffeleisen gibt, der Duft, der sich dann ausbreitet, sobald die Waffeln warm werden.

Mit jeder Waffel im Waffeleisen erhöht sich die Vorfreude, sie gleich essen zu können. 

Als wir diese Waffeln zur Verkostung im Team gemacht haben, haben sich ganz zufĂ€llig alle in der KĂŒche aufgehalten
 😉

Unsere Waffeln sind besonders proteinreich, da wir sie mit unserem Floraprotein zubereiten. Pro Portion bringt das 15 g mehr Eiweiß ins Rezept.

zum Floraprotein

Floraprotein Neutral

Außerdem möchten wir dieses Rezept nutzen, um dir den neuesten Zuwachs zu unseren Produkten vorzustellen: Unsere Flora-Flavs.

Flora-Flav ist sĂŒĂŸes Geschmackspulver mit echtem Fruchtpulver. Wie bei allen unseren Produkten setzen wir auch hier auf NatĂŒrlichkeit und verzichten auf kĂŒnstliche Aromen und kĂŒnstliche Farbstoffe. 

Flora-Flavs kannst du zum zuckerfreien SĂŒĂŸen und Aromatisieren von Snacks und Backwaren verwenden. Du kannst es zum Beispiel in Joghurt und Quark einrĂŒhren, um im Handumdrehen einen zuckerfreien Fruchtjoghurt zu zaubern. 

zu den Flora-Flavs

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Zutaten

FĂŒr 4 Waffeln:

  • 300 ml ungesĂŒĂŸte Hafermilch
  • 1 EL Apfelessig
  • 2 Messlöffel Floraprotein Neutral 
  • 180 g Mehl (wir empfehlen dir Vollkornmehl)
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz

FĂŒr den Kirschjoghurt:

Dekoration deiner Wahl:

  • Kirschen
  • Agavendicksaft
  • Zartbitter-Schokostreusel
  • gehackte NĂŒsse oder Nussmus

Zubereitung

  1. Hafermilch mit Apfelessig mixen und 5 min stehen lassen.
  2. Mehl, Backpulver, Floraprotein und Salz unterrĂŒhren.
  3. Den Teig 20 Minuten stehen lassen.
  4. Anschließend in einem geölten Waffeleisen 4 Waffeln ausbacken.
  5. FĂŒr den Kirschjoghurt den Sojajoghurt mit Flora-Flav mischen und gut verrĂŒhren.
  6. Die Waffeln mit dem Joghurt und weiteren Toppings deiner Wahl genießen!

NĂ€hrwerte (pro 2 Waffeln):

kcal: 451

KH: 71 g, F: 6 g, E: 27 g

Der Geschmackstest

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Eine perfekte Kombination! Die warmen Waffeln und der kĂŒhle Joghurt passen super zusammen 😍

Unser Flora-Flav in der Sorte Kirsche erinnert uns irgendwie an die Kindheit, es schmeckt ein bisschen nach sĂŒĂŸen Bonbons. Und das ganz ohne eine Zucker- oder KaloriensĂŒnde zu sein!

 

Du bist kein Fan von Kirschgeschmack? Kein Problem!

Unsere Flora-Flavs gibt es auch in den Sorten „Erdbeerwunder“ und „vegane Bananenmilch“ so wie vielen weiteren Sorten.

Flora-Flavs

Wie wÀre es mit Waffeln mit Bananenjoghurt und Zartbitter-Streuseln?

Mit welchen Toppings isst du deine Waffeln am liebsten?

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Bei Fragen zum Rezept oder weiteren Rezeptideen kannst du uns gerne eine Mail an hallo@floranutris.de schreiben.