Protein-Puddingteilchen

Protein-Puddingteilchen

protein-pudding-teilchen

Wir bei Floranutris sind der Überzeugung, dass eine Ernährungsumstellung nur dann nachhaltig und erfolgreich sein kann, wenn sie dir auch Spaß macht.

In unserem heutigen Artikel findest du deswegen ein leckeres Rezept, das Genuss ohne schlechtes Gewissen erlaubt. Im Gegenteil: Diese leckeren Puddingteilchen versorgen dich mit wichtigen Nährstoffen, die dir dabei helfen werden deinen Körper zu formen.

Was steckt in den Protein-Puddingteilchen?

Lass uns direkt mit dem besten Punkt starten. Unsere Puddingteilchen sind wahre Proteinbomben! Die perfekte Kombination aus Vanille und Schokolade wird bei dir eine echte Geschmacksexplosion auslösen und das alles ohne zusätzlichen Industriezucker!
Besonders wenn du ein großer Pudding-Fan bist, solltest du schnell deine Rührschüssel aus dem Schrank holen und die Zutaten zusammensuchen.

Alle Zutaten für die Puddingteilchen bekommst du in einem herkömmlichen Supermarkt, du benötigst dafür keine ausgefallenen Zutaten. 

Das verwendete Floraprotein in der Sorte Vanille findest du hier: Floraprotein Vanille

Das verwendete Floraprotein in der Sorte Schokolade findest du hier: Floraprotein Schokolade

Floraprotein Vanille Floraprotein Schokolade

Die Zutaten

Für den Boden:

  • 60 g Floraprotein Schokolade
  • 140 g Dinkelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 10 g Backkakao
  • 50 g veganer Quark oder Skyr
  • etwas Wasser
  • Stevia nach Belieben (optional)

Für die Füllung:

  • 50 g veganer Quark oder Skyr
  • 20 g Floraprotein Vanille
  • 20 g Puddingpulver Vanille

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Alle Zutaten für den Boden vermengen und zu einem festen Teig kneten.
  3. Den Teig 0,5 cm dick ausrollen. Mit einem Glas Kreise ausstechen, sodass man passende Portionen für Muffinförmchen erhält.
  4. Den Teig in den Förmchen gut festdrücken.
  5. Alle Zutaten für die Füllung zu einem Pudding anrühren und auf den Teig in die Förmchen geben.
  6. Die Muffinförmchen in den vorgeheizten Backofen schieben und für 20 bis 25 Minuten backen.
  7. Nach Belieben toppen und genießen! 🙂

Der Geschmackstest

Nicht zu fest, nicht zu weich, einfach genau wie es sein soll. Wir sind mit unseren Puddingteilchen wirklich sehr zufrieden. Diese proteinreichen Puddingteilchen dürfen auf deinem Kaffeetisch einfach nicht fehlen!

protein-pudding-teilchen-floraprotein


Das verwendete Floraprotein bekommst du ganz einfach bei uns im Online-Shop:

Jetzt Floraprotein bestellen und die Puddingteilchen selbst backen!

Das gesamte Floranutris-Team wünscht dir einen guten Appetit und viel Spaß beim Backen!

Verlinke uns gerne auf Instagram mit @floranutris, wenn du die Puddingteilchen ausprobierst. 🌻